إقامة المعرض المهني الثاني على التوالي لهذا العام للخبازيين والحلوانيين بعنوان “ الميلاد المجيد على الطريقة السويسرية” المقام في زاغرب، في 16. 10. 2018 بتعاون نادي ريتشمونت الكرواتي وشركة تيم زيب. نظم المعرض بدعم وتشغيل إستثنائي من رئيس نادي ريتشمونت السويسري،  مكافئة للسيد فرانكوس ويلسبيرغ فارس الخبازة والحلويات العالمي والأوروبي لعدة مرات. تابع خمسة وعشرون مشاركا في المعرض من جميع أنحاء مناطق كرواتيا وصربيا الإنتاج المباشر بدقة، كما شاركوا بتفاعل في المشغل وتذوقوا أطباق الميلاد المجيد السويسرية مثل التاج، الكعك المملح، العجين المغطى بالسكر، معجنات بقوالب بابا نويل وشجرة الميلاد، الخبز بالتين وخبزة الميلاد. يمثل كل منتج قصة نشؤه وأهميته حسب تقاليد البلد. إقامة محاضرة ضمن البرنامج بعنوان ” استخدام خروب العجين الحامض في صناعة الخبز” بأداء الماستر. التكنولوجية. المهندسة. عالمة التغذية  نيك موتاك.

قيم المشاركون التعاون المميز بين النادي الكرواتي والسويسري ، الأداء عالي الجوة، وتبادل المعارف والمهارات بفرصة جيدة لإثراء المعارف والمهارات الخاصة التي ستطبق بكل سرور في ابتكار الأفكار والمنتجات الجديدة.