قامت شركة تيم زيب بحركة رومنسية في يوم زاغرب للأبواب المفتوحة، من خلال إرتداء الكسوة القديمة مما جعلها تتقدم للأمام بحضور جمهور الخبازة والحلويات … في الماضي !

حظى حضور المعرض خلال تجمع طيلة اليوم في مبنى الأعمال للشركة، في أول يوم من فصل الربيع بفرصة لتذكر زمن أجدادهم والعادات المنسية، إحياء وتبادل العديد من الذكريات الجميلة وتذوق المخبوزات التي نادرا ما تصنع في الوقت الحاضر.

النتجات التقليدية مثل خبز الجاودار، خبز الكايزيريتسه، الباشكوتا، ميجومورسكا غيبانيتسا، كيملاشا، كرامبوغاتشيتسي، ميدينياك، بيريتسا الزاغربي، الكعك، فانيكوشا، ستريبي الزاغوريه، فطائر الالجوز وخشاش النبات، السور كثير الحبوب، الخبز الفرنسي، كليبيتشا، نونينوج الخبز، الشتانج المالح، منتجات من الحنطة السوداء، الشوفان، الشعير، الذرة الغير متجزءة والفواكه المجففة، كما زين العديد من الآخرين – العرض بالبقدونس الإفرنجي الذي غطى طاولات شركة داتا- باك، ديامانت بوراتوس، مخبز جيمليتش(الكعك)،بوراتوس كوندينغ تي أونيفرم.

أعجب الحضور بالعرض الغني بالآلات والمعدات القديمة المستخرجة من أقباء شركة شركاء العمل. ضمنت قائمة الموجودات القديمة،  الخلاط بمقبض، الخلاط الكوكبي، العصارة، المغلف، آلة صنع الكعك، الآلة الدوارة لصنع البسكويت، جهاز التخمير، طحانة السكر والجوز والثمار والعديد من الأدوات الأخرى.

حضر الفعالية حوالي ألفين شخص من جميع أنحاء منطقة كرواتيا، البوسنة والهرسك، سلوفينيا، صربيا والجبل الأسود. منحت الرحلة الجماعية عبر ماضي الخبازة تجربة قيمة التي ستعظم دربهم نحو مستقبل مليء بالنجاح.