إنتاج خبز السومون

  • أنفاق الأفران
  • درجة الحرارة 400 سيليسوس
  • التسخين بالكهرباء أو بشعلة الغاز للأشعة تحت الحمراء
  • خطوط كاملة لإنتاج خبز السومون من التقسيم إلى الدوامة المبردة
  • صناعة كرات العجين أو تقطيعها بالأسطوانة