Poboljšivači za kruh i peciva

Poboljšivači za proizvodnju različitih vrsta peciva i kruha. Proizvodima osiguravaju volumen, rahlost, hrskavost, nježnu koricu te mogućnost strojne obrade. Ovisno o vrsti poboljšivača, doziraju se 0,1-10 % na masu brašna.

• Univerzalni poboljšivač za kruh i peciva
• Poboljšivač za proizvodnju mekanih proizvoda
• Poboljšivač posebno prilagođen za smrzavanje proizvoda
• Poboljšivač za peciva koji sadrži maslac u prahu