Želei

Voćni žele-ekstrakti služe za želiranje različitih slastičarskih proizvoda u cilju poboljšanja okusa, izgleda i svježine. Razjređuju se s vodom u različitom omjeru, ovisno o željenoj konzistenciji želea. Pogodni za industrijsku primjenu.

• Okus neutralan, jagoda i marelica