Stručni seminar pod nazivom „Uskrs u talijanskom stilu“ održan je u srijedu, 27. veljače 2019. godine u Zagrebu u organizaciji Richemont kluba Hrvatske i tvrtke TIM ZIP uz izuzetnu podršku majstora pekarstva i slastičarstva iz talijanskog Richemont kluba. Potpredsjednik Kluba, gospodin Fabrizio Zucchi i tajnik Kluba, gospodin Matteo Cunsolo, stručno su predstavili sudionicima događanja tradicionalne talijanske uskršnje proizvode poput Colombe Pasquale, Pastiere Napoletane, Torte delle Rose i Torte Pasqualine. Trideset i pet sudionika s područja Hrvatske i Srbije prisustvovalo je seminaru i pomno pratilo proizvodnju. Program je upotpunilo i predavanje na temu „Primjena nusproizvoda prehrambene industrije i inovativnih tehnologija u razvoju pekarskih proizvoda za oboljele od celijakije i šećerne bolesti“ u izvedbi dobitnice Godišnje nagrade Zaklade Ivan Bulić za najbolji doktorski rad, dr.sc. Bojane Voučko.

Na stručnom je događanju ostvarena izuzetno kvalitetna suradnja, a predstavljeni su proizvodi svojom izvedbom i okusom ispunili i najviša očekivanja sudionika.